Институт прокуратуры СГЮА был создан в 1996 году по решению Правительства Российской Федерации. Он является первым и единственным структурным подразделением Саратовской государственной академии права, созданным для целевой подготовки кадров для Генеральной прокуратуры Российской Федерации. Студенты, выпускники, преподаватели и сотрудники Института прокуратуры СГЮА достигают многочисленных успехов в различных сферах университетской жизни и объединены общей целью приносить пользу родному вузу.